食用这些过期食品对我们的健康影响非常大，所以进行销毁处理是很有必要的，食品销毁是指有缺陷或者超过保质期以及假冒产品等，需要停止销售由零售商退回，因为食品质量问题会被行政执法单位扣留，对各类食品及半成品处置，食品销毁工作其实也是属于食品销毁中的一种，过期的食品应当做好销毁记录，包括销毁的品种和数量,销毁时间、原因、方式,销毁经办人、证明人、负责人等内容，食品销毁工作是需要认真去对待的。

　　现在的食品销毁有多种销毁方式，焚烧、拆解、生化，物化、填埋、堆肥等等销毁方式可以供我们挑选，过期的食品对于消费者或者是商家来说都是有很大的危害的，所以过期食品销毁一定要进行，食品销毁处理能得到规范，安全环保处置提供一站式产品报废销毁处理，以促进节能减排，想要做到这一点至关重要，严格核查待销毁物品的品名、型号、数量等信息要素，并设立待销毁货物库，后在处理中心以焚烧发电的绿色环保方式作销毁处理，确保产品无法恢复，此举消除了过期食品流入市场的安全隐患。