在食品销毁过程中，是否需要取得政府相关部门的批准?这是很多企业和消费者都关心的问题。实际上，不同国家地区的相关法规和政策有所不同。

在一些国家，销毁食品需要经过政府相关部门的严格审批和监管。例如，美国的联邦和各州政府要求食品企业在销毁食品前向FDA (Food and Drug Administration)提交申请，获得批准后才能进行销毁。此外，销毁过程中还需要遵守相关的环保法规，确保不会对环境造成污染。

然而，在其他国家和地区，销毁食品的程序可能相对简单。例如，在欧盟，食品企业可以自行决定销毁食品的方式和时间，但需要确保销毁过程符合环保和卫生标准。

因此，在食品销毁过程中，是否需要取得政府相关部门的批准，取决于所在国家和地区的相关法规和政策。企业和消费者在进行食品销毁时，应了解并遵守当地的相关规定，以确保销毁过程的合法性和安全性。